Katenschinken ohne Schwarte

Katenschinken ohne Schwarte


Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.110
Inhalt: 300 Gramm
(49,80 € / 1000 Gramm)

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Unser Katenschinken wird nach traditioneller Holsteiner Art hergestellt. Der reine,... mehr
Katenschinken ohne Schwarte
Mengeca. 300 g im Stück, - vacuumiert - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit42 Tage

Unser Katenschinken wird nach traditioneller Holsteiner Art hergestellt. Der reine, unverfälschte Schinkengeschmack, unterstrichen durch den zarten Rauch heimischer Buche und mit einer Konsistenz, die ihn auf der Zunge zergehen lässt, passt sehr gut zu allen Brotsorten und auch als Beilage zu Kartoffel- oder Eiergerichten. Ein kulinarischer Höhepunkt des Jahres ist die Spargelsaison, wenn der Katenschinken zu edlem Gemüse genossen wird.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj789
Brennwert kcal188
Fett g7,4
dav. ges. Fettsäuren g3,0
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g30
Salz g5,4

Zutaten

100g Katenschinken werden aus 147g Schweinefleisch* hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch*, Kristallsalz, Dextrose*, Glukose*, Knoblauch*, Koriander*, Liebstockwurzel*, Lorbeer*, Macis*, Meersalz, Nelken*, Pastinaken*, SENF*, Wacholder*, Pfeffer* weiß, Zimt*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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