Hausmacher Leberwurst

Hausmacher Leberwurst


Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.960
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Hausmacher Leberwurst
Menge160 g im Einwegglas
Mindesthaltbarkeit4 Monate

So hat Oma sie auch gemacht, da wurde probiert, gerührt und abeschmeckt, mit Fleisch und Speck vom Bio-Schwein (andere Schweine gab es zu Oma's Zeiten auch gar nicht). Diese Leberwurst ist eine feine, streichzarte Leberwurst, die durch unsere Rezeptur würzig abgerundet wird. Ein vorzüglicher Brotaufstrich.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1267
Brennwert kcal302
Fett g27
dav. ges. Fettsäuren g11
Eiweiß g15
Salz g1,9

Zutaten

Zutaten: 33% Schweinefleisch*, Speck*, 33% Schweineleber*, 22% Schweinekopffleisch*, Fettbacke*, Kristallsalz, Majoran*, Pfeffer* weiß, Muskatnuss*, Ingwer*, Piment*

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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Colbassa luftgetrocknet ca. 140g
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Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g
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Holsteiner Bratwurst ca. 280 g
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Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g
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Kohlwurst ca. 200 g
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Frikadellen
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Königsberger Klopse
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Ochsenbein
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Salami con Aglio ca. 200 g
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Teewurst ca. 150 g
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Gulasch vom Rind
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