Mortadella

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Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.410
Inhalt: 80 Gramm
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Der Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus... mehr
Mortadella
Mengeca. 80 g geschnitten, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit10 Tage

Der Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus "Myrtadella" wurde dann Mortadella. Heute wird dafür Pfeffer verwendet. Hergestellt wird sie aus Bio-Schweinefleisch, sie ist in mitteldicke Scheiben von bissfester Textur geschnitten. Die harmonisch-dezente Würze wird von der nussigen Note der Pistazien abgerundet. Mit ihrem vollmundigen Geschmack passt sie zu allen Brotsorten.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Pflanzliche Allergene Schalenfrüchte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj872
Brennwert kcal208
Fett g17
dav. ges. Fettsäuren g6,4
Kohlenhydrate g0,6
davon Zucker g0,0
Eiweiß g14
Salz g1,7

Zutaten

78 % Schweinefleisch*, Trinkwasser, 3 % PISTAZIEN*, Kristallsalz, Rote-Betesaft* (färbend), mit Vitamin C aus der Acerolakirsche*, Kümmel*, Ingwer*, Koriander*, Pfeffer*weiß, Muskat*, Stabilisator (Natriumcitrat), unter Schutzatmosphäre verpackt

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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