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Mortadella

Mortadella


Bioland EU-Bio
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Der Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus... mehr
Mortadella
Mengeca. 80 g geschnitten, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit10 Tage

Der Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus "Myrtadella" wurde dann Mortadella. Heute wird dafür Pfeffer verwendet. Hergestellt wird sie aus Bio-Schweinefleisch, sie ist in mitteldicke Scheiben von bissfester Textur geschnitten. Die harmonisch-dezente Würze wird von der nussigen Note der Pistazien abgerundet. Mit ihrem vollmundigen Geschmack passt sie zu allen Brotsorten.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Pflanzliche Allergene Schalenfrüchte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj876
Brennwert kcal209
Fett g17,3
dav. ges. Fettsäuren g6,5
Kohlenhydrate g0,3
Eiweiß g13,6
Salz g1,7

Zutaten

79% Schweinefleisch*, Trinkwasser, 3% PISTAZIEN*, Kristallsalz, Kümmel*, Ingwer*, Koriander*, Pfeffer* weiß, Muskat*, Stabilisator (Natriumcitrat)

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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