Luftgetrockneter Italienischer Schinken

Luftgetrockneter Italienischer Schinken


EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.922
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Nicht jedes Schwein und jedes Gebiet ist dafür gut. Das Schwein und damit auch sein Schinken... mehr
Luftgetrockneter Italienischer Schinken
Mengeca. 80 g dünn geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit14 Tage

Nicht jedes Schwein und jedes Gebiet ist dafür gut. Das Schwein und damit auch sein Schinken kommen aus der italienischen Region Emilia - Romagna. Mit Meersalz eingerieben, leicht gepökelt und 15 Monate Reifezeit an der Luft verleihen ihm sein individuelles Aroma und seinen einzigartigen Geschmack.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj619
Brennwert kcal148
Fett g4,5
dav. ges. Fettsäuren g1,4
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g27
Salz g5,7

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz - Reifezeit 10-12 Monate - unter Schutzatmosphäre verpackt

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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