Lachsschinken

Lachsschinken


Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.100
Inhalt: 80 Gramm
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Lachsschinken ist von Natur aus mager und kalorienarm. Eine besondere Delikatesse unter den... mehr
Lachsschinken
Mengeca. 80 g geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit14 Tage

Lachsschinken ist von Natur aus mager und kalorienarm. Eine besondere Delikatesse unter den Rohschinken, er wird aus dem sehnen- und fettarmen Kotelettstrang des Schweines entnommen, mild gepökelt und geräuchert. Wichtig ist dabei, dass er so wenig wie möglich von seinem eigenen Schinkensaft verliert.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj736
Brennwert kcal175
Fett g6,9
dav. ges. Fettsäuren g2,8
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g28
Salz g4,4

Zutaten

100 g Lachsschinken werden aus 137 g Schweinelachs hergestellt Zutaten: Schweinelachs*, Kristallsalz, Dextrose*, Glucose*, Knoblauch*, Wacholder*, Liebstockwurzel*, Macis*, Meersalz, Pastinaken*, Buchenholzrauch, unter Schutzatmosphäre verpackt

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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