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Jamón Ibérico

Jamón Ibérico


EU-Bio
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Im La Rioja Spaniens, nordwestlich von Logrono, dort ist es zu Hause, das "Cerdo Ibérico", ein... mehr
Jamón Ibérico
Mengeca. 80 g dünn geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit14 Tage

Im La Rioja Spaniens, nordwestlich von Logrono, dort ist es zu Hause, das "Cerdo Ibérico", ein dunkles Schwein, welches dort in der natürlichen Umgebung eines weitläufigen Gebietes aufwächst, sich von Eicheln ernährt und… ein wahrhaft excellentes, luftgetrocknetes Schinkenfleisch liefert. In hauchdünnen Scheiben ein unvergesslicher Hochgenuss! Iberische Schinkenkunst in höchster Vollendung, Olé!!

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj785
Brennwert kcal187
Fett g8,3
dav. ges. Fettsäuren g2,2
Kohlenhydrate g0,3
davon Zucker g0,3
Eiweiß g27,8
Salz g5,5

Zutaten

Schweineschinken* von Eichelschweinen, Kristallsalz, mindestens 30 Monate gereift

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Grobe Leberwurst
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Geflügel-Leberwurst
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Lammschinken in Scheiben
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Garnelen in Knoblauchöl
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Gänsebrust geräuchert in Scheiben
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Salami Tartufo in Scheiben
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Salami Milano
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Schinkenwurst
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Kohlwurst
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