Rindersalami luftgetrocknet

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Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.223
Inhalt: 180 Gramm
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Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist luftgetrocknet und geräuchert. Kräftig... mehr
Rindersalami luftgetrocknet
Mengeca. 180g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist luftgetrocknet und geräuchert. Kräftig und herzhaft im Geschmack, sie entfaltet ihr Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Da wir kein Nitritpökelsalz verwenden, behält die Salami ihre natürliche Färbung.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1829
Brennwert kcal435
Fett g40
dav. ges. Fettsäuren g16
Eiweiß g20
Salz g3,7

Zutaten

100 g Rindersalami werden hergestellt aus 145 g Rindfleisch*Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Ingwer*, Pfeffer*weiß, Macis*, Paprika*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Liebstockwurzel*, Koriander*, Rote-Bete-Saft*(färbend), Dextrose*, Kunstdarm (nicht zum Verzehr geeignet), Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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