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8,64 €
ArtikelNr.: A.223
Inhalt: 180 Gramm
(48,00 € / 1000 Gramm)
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 5 Tage
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist luftgetrocknet und geräuchert. Kräftig... mehr
Rindersalami luftgetrocknet
Menge | ca. 180g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht |
Mindesthaltbarkeit | 62 Tage |
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist luftgetrocknet und geräuchert. Kräftig und herzhaft im Geschmack, sie entfaltet ihr Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Da wir kein Nitritpökelsalz verwenden, behält die Salami ihre natürliche Färbung.
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Zutaten
100 g Rindersalami werden hergestellt aus 145 g Rindfleisch*Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Ingwer*, Pfeffer*weiß, Macis*, Paprika*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Liebstockwurzel*, Koriander*, Rote-Bete-Saft*(färbend), Dextrose*, Kunstdarm (nicht zum Verzehr geeignet), Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft