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Lammsalami luftgetrocknet ca. 140g

Lammsalami luftgetrocknet ca. 140g


EU-Bio
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A.224
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Mit einem hohem Anteil an Bio-Lammfleisch, herzhaft und vollmundig im Geschmack, sie entfaltet... mehr
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Lammsalami luftgetrocknet ca. 140g
Mengeca. 140 g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Mit einem hohem Anteil an Bio-Lammfleisch, herzhaft und vollmundig im Geschmack, sie entfaltet das für sie typische Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Die Tiere sind in einer stressfreien, für sie vertrauten Umgebung mit genügend Auslauf herangewachsen.

Inhaltsstoffe / Herkunft 0
Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1274
Brennwert kcal303
Fett g20
dav. ges. Fettsäuren g8,2
Kohlenhydrate g0,6
Eiweiß g29
Salz g4,6

Zutaten

100 g Lammsalami werden hergestellt aus 125 g Lammfleisch* und 4 g Schweinefleisch*. Zutaten: Lammfleisch*, Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Pfeffer*, Kümmel*, Liebstockwurzel*, Rübenzucker*, Paprika edelsüss, Acerolakirsche*, Zwiebelpulver*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet) mit Edelschimmel

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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