Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g

Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g


Bioland EU-Bio
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A.225
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Fenchelsalami ist eine Spezialität der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine würzige Note.... mehr
Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g
Mengeca. 140 g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Fenchelsalami ist eine Spezialität der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine würzige Note. Rind- und Schweinefleisch werden zu einer Hartwurst verarbeitet, deren besonderes Aroma vom weißen Edelschimmel auf dem Darm ergänzt wird. 

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1309
Brennwert kcal312
Fett g21
dav. ges. Fettsäuren g8,6
Kohlenhydrate g1,5
davon Zucker g1,4
Eiweiß g29
Salz g4,6

Zutaten

100 g Fenchelsalami werden hergestellt aus 114 g Schweinefleisch* und 41 g Rindfleisch*. Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Kristallsalz, Dextrose, ROTWEIN, Rote Betesaftkonzentrat*, Fenchel*, Pfeffer*, Koriander*, Paprika edelsüss, Rübenzucker*, Acerolakirsche*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Zimt*, Liebstockwurzel*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet)

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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Katenschinken in Scheiben ca. 80 g
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Fleischwurst ca. 200g
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Hausmacher Leberwurst
Inhalt 0.16 kg
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Hähnchenkeulen ca. 500 g
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Holsteiner Bratwurst ca. 280 g
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Teewurst ca. 150 g
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Rinds-Wiener ca. 200g
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Dry Beef ca. 50 g
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Salami Finocchiona ca. 80g
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Rinder-Bratwurst ca. 200 g
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Wiener Wurst ca. 280 g
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Geflügelmettwurst im Stück ca. 400 g
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Hähnchenbrustfilets . 2 x ca. 180 g
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Lammmettwurst im Stück ca. 350 g
Inhalt 0.35 kg
17,41 €
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Gekochte Mettwurst
Inhalt 0.18 kg
4,20 €
(23,33 € / 1 kg)
Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
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Lamm-Bratwurst ca. 200 g
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Schinkenkrakauer ca. 200g
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Fleischwurst für Kinder ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
5,57 €
(27,85 € / 1 kg)
Geflügel-Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
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(31,58 € / 1 kg)
Jamón Ibérico ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
8,10 €
(101,25 € / 1 kg)
Pfeffersäckchen ca. 150 g
Inhalt 0.15 kg
5,68 €
(37,87 € / 1 kg)
Bauernmettwurst ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
3,63 €
(45,38 € / 1 kg)
Italienischer Kochschinken ca. 80g
Inhalt 0.08 kg
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Probierpaket Rindfleisch
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Salami Milano ca. 80g
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Geflügelfleischwurst ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
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