Fetter Speck

Fetter Speck


Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.120
Inhalt: 150 Gramm
(18,20 € / 1000 Gramm)

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Für den fetten Speck wird der Rückenspeck in einer Mischung aus Rohrohrzucker und Kristallsalz... mehr
Fetter Speck
Mengeca. 150 g im Stück, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Für den fetten Speck wird der Rückenspeck in einer Mischung aus Rohrohrzucker und Kristallsalz eingelegt und nach einer bestimmten Reifezeit über Buchenholzrauch geräuchert.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj3428
Brennwert kcal816
Fett g92,0
dav. ges. Fettsäuren g37,0
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g2,0
Salz g3,2

Zutaten

14% Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz, Rohrzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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