Teewurst ca. 150 g

Teewurst ca. 150 g


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Über Buchenholz geräuchert und durch Milchsäuregärung feinsäuerlich gereift, entsteht der... mehr
Teewurst ca. 150 g
Mengeca. 150 g, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Über Buchenholz geräuchert und durch Milchsäuregärung feinsäuerlich gereift, entsteht der einzigartige Geschmack der Teewurst. Ihren Namen bekam sie, da es sich ihr Erfinder, ein Rügenwalder Metzger, Anfang des letzten Jahrhunderts zur Gewohnheit machte, anstatt etwas Süßem ein Teewurstbrot zum Nachmittagstee zu verzehren. Tatsächlich harmoniert die cremig-streichzarte Teewurst gut mit dem Heißgetränk, ist aber natürlich genauso lecker als herzhafter Imbiss zu einem kalten Bier.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1208
Brennwert kcal288
Fett g23
dav. ges. Fettsäuren g9,4
Kohlenhydrate g1,3
davon Zucker g1,0
Eiweiß g19
Salz g2,9

Zutaten

Zutaten: 96% Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Paprika edelsüss, Pfeffer*, Rübenzucker*, Zwiebelpulver*, Acerolakirsche*, Liebstockwurzel*, Macis*, Paprika scharf, Ingwer*, Cardamom*, Maniok*, Reifekulturen, Kunstdarm (nicht zum Verzehr geeignet), Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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