Lammmettwurst im Stück ca. 350 g

Lammmettwurst im Stück ca. 350 g


EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.231
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Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht.... mehr
Lammmettwurst im Stück ca. 350 g
Mengeca. 350 g Stück, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit42 Tage

Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht. Anschließend wird die Fleischmasse, verfeinert mit Salz und Gewürzen, im Kutter vermengt. Danach kommt die fertige Masse in den Naturdarm, von Hand abgedreht. Luftgetrocknet, geräuchert und gereift mit ihrem typischen Eigenaroma kommt sie dann auf den Tisch. Die Tiere sind in einer stressfreien, für sie vertrauten Umgebung mit genügend Auslauf herangewachsen.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj966
Brennwert kcal230
Fett g13,0
dav. ges. Fettsäuren g5,1
Kohlenhydrate g0,6
davon Zucker g0,6
Eiweiß g28,0
Salz g4,6

Zutaten

100 g Lammmettwurst sind aus 146 g Lammfleisch* hergestelltZutaten: Lammfleisch*, Kristallsalz, Rote-Betesaft* (färbend), Dextrose*, Pfeffer*weiß, mit Vitamin C aus der Acerolakirsche*, Paprika*, Zwiebeln*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Liebstockwurzel*, Macis*, Meersalz, Pastinaken*, Buchenholzrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

Ihre Ware geht in geschützter Verpackung und bei Bedarf gekühlt auf die Reise. Frisch, kühl und unversehrt wird sie bei Ihnen ankommen. Der Mindestbestellwert beträgt 35,00 Euro, ab 75,00 Euro liefern wir versandkostenfrei.

Versandbedingungen

Rindersalami geräuchert ca. 180 g
Inhalt 0.18 kg
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Geflügelmettwurst im Stück ca. 400 g
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Inhalt 0.2 kg
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(28,50 € / 1 kg)
Geflügelaufschnitt Lyoner im Stück ca. 300 g
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Geflügel-Mortadella im Stück ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
10,96 €
(36,53 € / 1 kg)
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Kräuter Leberwurst ca. 120g
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Grobe Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
2,99 €
(24,92 € / 1 kg)
Salami con Finocchio ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
9,96 €
(49,80 € / 1 kg)
Wiener Wurst ca. 320g
Inhalt 0.32 kg
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(27,84 € / 1 kg)
Salami Picante ca. 80g
Inhalt 0.08 kg
4,64 €
(58,00 € / 1 kg)
Geflügel-Bratwurst Bärlauch ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
8,48 €
(30,29 € / 1 kg)
Teewurst ca. 150 g
Inhalt 0.15 kg
5,66 €
(37,73 € / 1 kg)
Geflügel-Lyoner 120 g
Inhalt 0.12 kg
3,65 €
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