Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g

Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g


EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.232
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Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht.... mehr
Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g
Mengeca. 80 g geschnitten, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht -
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht. Anschließend wird die Fleischmasse, verfeinert mit Salz und Gewürzen, im Kutter vermengt. Danach kommt die fertige Masse in den Naturdarm und wird von Hand abgedreht. Geräuchert und gereift mit ihrem typischen Eigenaroma kommt sie dann auf den Tisch. Die Tiere sind in einer stressfreien, für sie vertrauten Umgebung mit genügend Auslauf herangewachsen.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj966
Brennwert kcal230
Fett g13
dav. ges. Fettsäuren g5,1
Kohlenhydrate g0,6
davon Zucker g0,6
Eiweiß g28
Salz g4,7

Zutaten

80 g Lammmettwurst sind aus 146 g Lammfleisch* hergestelltZutaten: Lammfleisch*, Kristallsalz, Rote-Betesaft* (färbend), Dextrose*, Pfeffer*weiß, mit Vitamin C aus der Acerolakirsche*, Paprika*, Zwiebeln*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Liebstockwurzel*, Macis*, Meersalz, Pastinaken*, Buchenholzrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet - unter Schutzatmosphäre verpackt -

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Ihre Ware geht in geschützter Verpackung und bei Bedarf gekühlt auf die Reise. Frisch, kühl und unversehrt wird sie bei Ihnen ankommen. Der Mindestbestellwert beträgt 35,00 Euro, ab 75,00 Euro liefern wir versandkostenfrei.

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3,80 €
(25,33 € / 1 kg)
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Inhalt 0.08 kg
4,64 €
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(30,00 € / 1 kg)
Kochschinken ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
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Inhalt 0.32 kg
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(27,84 € / 1 kg)
Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g
Inhalt 0.14 kg
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(59,93 € / 1 kg)
Kräuter Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
2,99 €
(24,92 € / 1 kg)
Geflügel-Lyoner 120 g
Inhalt 0.12 kg
3,65 €
(30,42 € / 1 kg)
Fleischwurst ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
5,70 €
(28,50 € / 1 kg)
Holsteiner Bratwurst ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
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