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Schweinemettwurst

Schweinemettwurst


Bioland EU-Bio
3,16 €
Inhalt: 80 Gramm
(39,50 € / 1000 Gramm)

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Viel Leckeres und Bekanntes kommt vom Schwein, die Mettwurst gehört ohne Zweifel dazu.... mehr
Schweinemettwurst
Mengeca. 80 g geschnitten, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Viel Leckeres und Bekanntes kommt vom Schwein, die Mettwurst gehört ohne Zweifel dazu. Bio-Schweinefleisch mit feinen Gewürzen kommt in die Pelle, sie wird nicht gebrüht, sondern zum Trocknen abgehangen und in den Rauch gehängt. Rezepturen werden von einer zur anderen Generation weitergegeben und das schon seit mehr als 500 Jahren - das Gute bleibt eben länger!

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1765
Brennwert kcal420
Fett g37
dav. ges. Fettsäuren g15
Kohlenhydrate g0,7
davon Zucker g0,7
Eiweiß g23
Salz g4,6

Zutaten

100 g Schweinemettwurst werden aus 146 g Schweinefleisch* hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rote Beetesaftkonzentrag*, Dextrose*, Pfeffer* weiß, Gemüsesaftkonzentrat (Meersalz, Dextrose*, Liebstockwurzel*, Knoblauch*, Macis*, Pastinake*, Zwiebel*), Paprika*, Acerolapulver*, Siebstockwurzel*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Zwiebel*, Starterkulturen, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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