Italienische Mortadella

Italienische Mortadella


EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.943
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Der Name stammt von einem vor sehr langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus... mehr
Italienische Mortadella
Mengeca. 80 g dünn geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit14 Tage

Der Name stammt von einem vor sehr langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus "Myrtadella" wurde dann Mortadella. Heute wird dafür Pfeffer verwendet. Eine harmonische Gewürzmischung veredelt unsere Mortadella. Fleisch und Speck vom Bio-Schwein sind drin. In beliebig dicke Scheiben geschnitten schmeckt sie als Brotbelag zum Frühstück wie auch zum Abendbrot. Dazwischen natürlich auch!

Dieser Artikel wird nach EU-Öko-Verordnung unter Verwendung von Natriumnitrit (in geringen Mengen) hergestellt !

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1163
Brennwert kcal277
Fett g23,2
dav. ges. Fettsäuren g7,9
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g17,9
Salz g2,5

Zutaten

Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Salz, Rohrzucker*, natürliche Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Natriumnitrit

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

weitere Erklärung mehr

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