Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g

Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g


EU-Bio
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ArtikelNr.:
A.232
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Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht.... mehr
Lammmettwurst in Scheiben ca. 80 g
Mengeca. 80 g geschnitten, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht -
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Die sorgfältig ausgewählten Fleischstücke werden zunächst im Wolf fein durchgedreht. Anschließend wird die Fleischmasse, verfeinert mit Salz und Gewürzen, im Kutter vermengt. Danach kommt die fertige Masse in den Naturdarm und wird von Hand abgedreht. Geräuchert und gereift mit ihrem typischen Eigenaroma kommt sie dann auf den Tisch. Die Tiere sind in einer stressfreien, für sie vertrauten Umgebung mit genügend Auslauf herangewachsen.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj903
Brennwert kcal215
Fett g13
dav. ges. Fettsäuren g5,3
Eiweiß g24
Salz g4

Zutaten

100 g Lammmettwurst Kal. 60 werden hergestellt aus 95 g Lammfleisch* und 31 g Rindfleisch*. Zutaten: Lammfleisch*, Rindfleisch*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Pfeffer*, Kümmel*, Liebstockwurzel*, Paprika edelsüss, Rübenzucker*, Acerolakirsche*, Zwiebelpulver*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Maniok*, Reifekulturen, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Rindermettwurst ca. 80 g
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Bauernmettwurst ca. 80 g
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Putenbrustaufschnitt ca. 80 g
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Katenschinken in Scheiben ca. 80 g
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Putenschinken ca. 80g
Inhalt 0.08 kg
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Feine Leberwurst ca. 120g
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Geflügelfleischwurst ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
5,60 €
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Rinderschinken ca. 80g
Inhalt 0.08 kg
4,44 €
(55,50 € / 1 kg)
Geflügelfleischkäse ca. 250 g
Inhalt 0.25 kg
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Schweinemettwurst ca. 80 g
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Geflügel-Bratwurst ca. 200 g
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Geflügelmettwurst im Stück ca. 400 g
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Rinds-Wiener ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
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Fleischsalat 150g
Inhalt 0.15 kg
3,80 €
(25,33 € / 1 kg)
Bierschinken ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
2,87 €
(35,88 € / 1 kg)
Hähnchenbrustfilets . 2 x ca. 180 g
Inhalt 0.36 kg
15,26 €
(42,39 € / 1 kg)
Geflügelleberwurst
Inhalt 0.16 kg
4,80 €
(30,00 € / 1 kg)
Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g
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Geflügel-Bratwurst Bärlauch ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
8,48 €
(30,29 € / 1 kg)
Fleischwurst ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
5,70 €
(28,50 € / 1 kg)
Wiener Wurst ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
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(27,86 € / 1 kg)
Colbassa luftgetrocknet ca. 140g
Inhalt 0.14 kg
8,39 €
(59,93 € / 1 kg)
Kräuter Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
2,99 €
(24,92 € / 1 kg)
Schweinebraten ca. 80g
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Dry Beef ca. 50 g
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