Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g

Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g


Bioland EU-Bio
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A.225
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Fenchelsalami ist eine Spezialität der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine würzige Note.... mehr
Fenchelsalami luftgetrocknet ca. 140g
Mengeca. 140 g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Fenchelsalami ist eine Spezialität der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine würzige Note. Rind- und Schweinefleisch werden zu einer Hartwurst verarbeitet, deren besonderes Aroma vom weißen Edelschimmel auf dem Darm ergänzt wird. 

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1829
Brennwert kcal435
Fett g40
dav. ges. Fettsäuren g16
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g20
Salz g3,7

Zutaten

100 g Salami sind hergestellt aus 123 g Schweine*- und 44 g Rindfleisch* Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Kristallsalz, Paprika*, Fenchel*, Knoblauch*, Pfeffer*weiß, Kardamom*, Ingwer*,Koriander*, Dextrose*, Kunstdarm (nicht zum Verzehr) mit Edelschimmel

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Rinds-Wiener ca. 200g
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Salami Finocchiona ca. 80g
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Rinder-Bratwurst ca. 200 g
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Rinderschinken ca. 80g
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Hähnchenbrustfilets . 2 x ca. 180 g
Inhalt 0.36 kg
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Gekochte Mettwurst
Inhalt 0.18 kg
4,20 €
(23,33 € / 1 kg)
Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
5,60 €
(28,00 € / 1 kg)
Lammmettwurst im Stück ca. 350 g
Inhalt 0.35 kg
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Lamm-Bratwurst ca. 200 g
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Fleischwurst für Kinder ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
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Schinkenkrakauer ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
5,57 €
(27,85 € / 1 kg)
Geflügel-Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
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Jamón Ibérico ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
8,10 €
(101,25 € / 1 kg)
Pfeffersäckchen ca. 150 g
Inhalt 0.15 kg
5,68 €
(37,87 € / 1 kg)
Bauernmettwurst ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
3,63 €
(45,38 € / 1 kg)
Italienischer Kochschinken ca. 80g
Inhalt 0.08 kg
4,52 €
(56,50 € / 1 kg)
Geflügelfleischwurst ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
5,60 €
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Probierpaket Rindfleisch
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