Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g



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A.130
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Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und... mehr
Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g
Mengeca. 200 g im Stück, vakuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und Kristallsalz eingelegt und nach einer bestimmten Reifezeit über Buchenholzrauch geräuchert.

Unser Rezeptvorschlag: Linseneintopf

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1452
Brennwert kcal346
Fett g32
dav. ges. Fettsäuren g13
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g16
Salz g3,2

Zutaten

100 g werden hergestellt aus 87 g Schweinefleisch* und 10 g Schwarten*Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Schwarten*, Kristallsalz, Rübenzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Durchwachsener Speck gewürfelt ca. 100 g
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Grobe Leberwurst ca. 120g
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Salami-Snack ca. 100g
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Nackensteak
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Fetter Speck ca. 150 g
Inhalt 0.15 kg
2,90 €
(19,33 € / 1 kg)
Durchwachsener Speck in Scheiben ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
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Durchwachsener Speck gewürfelt ca. 100 g
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Katenschinken in Scheiben ca. 80 g
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Hähnchenflügel ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
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Rouladen
Inhalt 0.4 kg
13,90 €
(34,75 € / 1 kg)
Ochsenbein
Inhalt 0.45 kg
8,78 €
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Wiener Wurst ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
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Feine Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
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Gulasch vom Rind
Inhalt 0.4 kg
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Hähnchenbrustfilets . 2 x ca. 180 g
Inhalt 0.36 kg
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Salami-Snack ca. 100g
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Rinderleber
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Hähnchenherzen ca. 300 g
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Hausmacher Leberwurst
Inhalt 0.16 kg
4,05 €
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Bauernsalami luftgetrocknet ca. 140g
Inhalt 0.14 kg
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Fleischwurst ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
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Schinkenkrakauer ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
5,57 €
(27,85 € / 1 kg)
Kochschinken ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
4,16 €
(52,00 € / 1 kg)
Putenoberkeule ca. 900 g
Inhalt 0.9 kg
15,62 €
(17,36 € / 1 kg)
Schweineschmalz mit Grieben
Inhalt 0.16 kg
3,90 €
(24,38 € / 1 kg)
Schweinebauch im Stück
Inhalt 1.5 kg
26,70 €
(17,80 € / 1 kg)
Dry Beef ca. 50 g
Inhalt 0.05 kg
5,22 €
(104,40 € / 1 kg)
Suppenfleisch ohne Knochen
Inhalt 0.4 kg
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(24,80 € / 1 kg)
Hähnchenkarkasse
Inhalt 1.25 kg
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Holsteiner Bratwurst ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
7,80 €
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Hähnchen frisch im Stück, ohne Hals u. Innereien
Inhalt 1.5 kg
29,25 €
(19,50 € / 1 kg)
Colbassa luftgetrocknet ca. 140g
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Probierpaket Geflügel
Inhalt 1 Stck.
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Salami Cacciatore ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
9,96 €
(49,80 € / 1 kg)
Schmalz
Inhalt 0.16 kg
3,90 €
(24,38 € / 1 kg)
Katenschinken ohne Schwarte ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
14,94 €
(49,80 € / 1 kg)
Probierpaket Rindfleisch
Inhalt 1 Stck.
44,39 € 33,30 €
Putenleber
Inhalt 0.3 kg
3,18 €
(10,60 € / 1 kg)
Entrecôte
Inhalt 0.3 kg
15,05 €
(50,17 € / 1 kg)
Nackensteaks
Inhalt 0.36 kg
10,22 €
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Probierpaket Schweinefleisch
Inhalt 1 Stck.
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