Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g



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A.130
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Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und... mehr
Durchwachsener Speck im Stück ca. 200 g
Mengeca. 200 g im Stück, vakuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit28 Tage

Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und Kristallsalz eingelegt und nach einer bestimmten Reifezeit über Buchenholzrauch geräuchert.

Unser Rezeptvorschlag: Linseneintopf

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1452
Brennwert kcal346
Fett g32
dav. ges. Fettsäuren g13
Kohlenhydrate g0,0
davon Zucker g0,0
Eiweiß g16
Salz g3,2

Zutaten

100 g werden hergestellt aus 87 g Schweinefleisch* und 10 g Schwarten*Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Schwarten*, Kristallsalz, Rübenzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Inhalt 0.08 kg
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Fetter Speck ca. 150 g
Inhalt 0.15 kg
2,90 €
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Durchwachsener Speck in Scheiben ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
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Kohlwurst ca. 200 g
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Hähnchenkeulen ca. 500 g
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Katenschinken in Scheiben ca. 80 g
Inhalt 0.08 kg
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Hähnchenleber ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
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Durchwachsener Speck gewürfelt ca. 100 g
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Hähnchenflügel ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
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Rouladen
Inhalt 0.38 kg
13,21 €
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Ochsenbein
Inhalt 0.45 kg
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Wiener Wurst ca. 320g
Inhalt 0.32 kg
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Feine Leberwurst ca. 120g
Inhalt 0.12 kg
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Gulasch vom Rind
Inhalt 0.4 kg
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Salami-Snack ca. 100g
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Bauernsalami luftgetrocknet ca. 140g
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Hähnchenbrustfilets . 2 x ca. 180 g
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Fleischwurst ca. 200g
Inhalt 0.2 kg
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Rinderleber
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Hähnchenherzen ca. 300 g
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Kochschinken ca. 80 g
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Hausmacher Leberwurst
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Putenoberkeule ca. 800 g
Inhalt 0.8 kg
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Griebenschmalz
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Suppenfleisch ohne Knochen
Inhalt 0.4 kg
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Colbassa luftgetrocknet ca. 140g
Inhalt 0.14 kg
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Dry Beef ca. 50 g
Inhalt 0.05 kg
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Schinkenkrakauer ca. 200g
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Hähnchen frisch im Stück, ohne Hals u. Innereien
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Holsteiner Bratwurst ca. 280 g
Inhalt 0.28 kg
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Salami Cacciatore ca. 200 g
Inhalt 0.2 kg
9,96 €
(49,80 € / 1 kg)
Schweinebauch im Stück
Inhalt 1.5 kg
26,70 €
(17,80 € / 1 kg)
Schmalz
Inhalt 0.16 kg
3,90 €
(24,38 € / 1 kg)
Nackensteaks
Inhalt 0.36 kg
10,22 €
(28,39 € / 1 kg)
Katenschinken ohne Schwarte ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg
14,94 €
(49,80 € / 1 kg)
Probierpaket Rindfleisch
Inhalt 1 Stck.
44,39 € 33,30 €
Entrecôte
Inhalt 0.3 kg
15,05 €
(50,17 € / 1 kg)
Probierpaket Schweinefleisch
Inhalt 1 Stck.
37,16 € 29,40 €
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