Tafelspitz Wunschgewicht

Tafelspitz Wunschgewicht


Bioland EU-Bio
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W.6507_05
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Tafelspitz Wunschgewicht
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Unser Fleischermeister schneidet den Tafelspitz nach Ihrem Wunschgewicht - Sie haben die Wahl! Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir hierfür einen Vorlauf von einem Tag benötigen.

Tafelspitz aus der Hüfte des Rindes ist ein äußerst zartes und sehnenfreies Stück Fleisch zum Kochen. Die möglicherweise dünne Fettauflage kann beim Kochen gerne auf dem Fleisch bleiben. Der Name des Fleisches kommt von seiner Form, ein spitz zulaufendes Ende des Muskelstranges aus der Hüfte. Tafelspitz wird gern warm mit Meerrettichsauce serviert.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr

Zutaten

Rindfleisch, Geburt + Mast Deutschland, geschlachtet in Deutschland NI 17671, zerlegt in Deutschland NI 27671 - Die Ident-Nummer finden Sie auf dem Etikett und der Rechnung und kann auch telefonisch erfragt werden.

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Fleischknochen lose
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Filetsteak im Zuschnitt
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(76,40 € / 1000 g)
Schweinefilet im Stück
Inhalt 500 g
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Hähnchenkeule
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Hüftsteak
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Rumpsteak
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