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Weihnachtsbraten aus Lamm

Nicht nur zu Osten ist Lammfleisch begehrt, auch zu Weihnachten wird es gerne verzehrt. Kein Wunder, denn das Fleisch ist mild und zart und zeichnet sich durch sein besonderes Eigenaroma aus. Auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsbraten kommen Sie an Lamm also nicht vorbei, wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten.

Um mehr Raum für Ihre Vorbereitungen wie die Dekoration oder das Zusammenstellen Ihres restlichen Menüs zu haben, können Sie Ihren Weihnachtsbraten Lamm bestellen. Ab dem 24.11. können Sie das vorzügliche Bioland-Fleisch bei uns kaufen.

Unser Angebot für Ihren Weihnachtsbraten

Es muss nicht gleich ein ganzer Braten sein. Legen Sie Wert auf eine kürzere Zubereitungszeit oder möchten nur ein bestimmtes Stück Lamm genießen, können Sie dieses ebenfalls bei uns bestellen.

Wählen Sie aus dem folgenden Angebot:
- Lammlachs
- Lammkeulenbraten
- Lammkeule mit Röhrenknochen
- Lammrücken am Stück

Unser Tipp: Zu Lamm passen Beilagen wie grüne Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln. Für die Sauce empfehlen wir eine Variation mit Balsamico, Rosmarin und / oder Rotwein.

Schröder’s Bio Fleisch- und Wurstwaren: Lamm von zertifizierten Bioland-Höfen

Wir von Schröder’s Bio Fleisch- und Wurstwaren legen Wert auf Qualitätsfleisch. Dies ist nur durch eine gute Aufzucht, Haltung und Verarbeitung zu erreichen, weswegen zu uns auch ein Zerlegebetrieb, eine eigene Wurstproduktion und ein Schlachtbetrieb gehören. Ergänzend arbeiten wir mit anerkannten und kontrollierten Bio-Höfen zusammen und sind bei Demeter, Bioland, Biokreis und natürlich auch EU-Öko-zertifiziert.

Ein Großteil unserer Lämmer wird auf der Insel Pellworm auf dem Biolandhof Hauke Zetl großgezogen. Dort leben die Tiere auf grünen Weiden und am Seedeich und erhalten eine gute Fütterung – ganz nach Bioland-Verbandsvorgaben, welche regelmäßig geprüft werden.

Auf diese Weise behält Ihr Lammbraten die Vitamine B1, B2, B6, B12 und Niacin bei. Zudem gilt es als vergleichsweise fettarm und als Schützer vor Zellenalterung, weil es Orotsäure enthält.

Weihnachtsbraten vom Lamm: So bestellen Sie Ihren Lammbraten bei uns

Wie viel Gramm Lamm sollten Sie pro Person bestellen?

Wir empfehlen folgendes Gewicht: 
ohne Knochen: 200 bis 250 Gramm pro Person

Diese Angaben sind als ungefähre Richtlinie zu verstehen. Abhängig von Ihren Beilagen und dem Appetit Ihrer Gäste können Sie mehr oder weniger Lamm bestellen. Wir empfehlen Ihnen, lieber etwas mehr Lammbraten einzuplanen.

Lammbraten kaufen: hier online bestellen 

So kommt der Lammweihnachtsbraten zu Ihnen

Ab dem 24.11. können Sie Ihren Weihnachtsbraten vom Lamm bestellen. Suchen Sie sich aus, ob Sie einen Braten, ein Teilstück oder einen Mix kaufen möchten und wählen Sie anschließend Ihren bevorzugten Versandtag (den 16., 17., 20., 21. oder 22. Dezember). Die Lieferung per Express erfolgt in der Kalenderwoche 50 / 51. 

Wie lange ist das Lamm haltbar?

 Unser frisches Bio-Fleisch sollten Sie innerhalb weniger Tage zubereiten und bis dahin auf der Glasplatte über dem Gemüsefach aufbewahren.
- Lammlachs, Lammkeulenbraten, Lammkeule mit Röhrenknochen sowie Lammrücken am Stück: 10 Tage

Für eine längere Haltbarkeit sollten Sie das Fleisch einfrieren.

Mit Schröder’s Bio Fleisch- und Wurstwaren wird Weihnachten zum Erfolg! 

Genießen Sie die einfache Bestellung des Lammfleischs und unkomplizierte Lieferung zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie jetzt das Fleisch für Ihren Weihnachtsbraten vom Lamm – wir wünschen Ihnen eine wundervolle Weihnachtszeit!

SCHRÖDER’S BIO
FLEISCH- UND WURSTWAREN
Katharina Schröder GmbH
Seestern-Pauly-Str. 12
21493 Schwarzenbek
Telefon: 04151 868 21 25
info@bio-fleischer-laden.de
mastercard visa
paypal sofortüberweisung
Rechnung SEPA-Überweisung
Nachnahme Trusted Shops
Copyright © 2017 SCHRÖDER’S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN
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