(W) Hirschrücken im Stück



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Rotwild aus dem Harz, natürlich gehalten im Großgehege mit Wald, Wiesen und Weiden. Ihre Haltung... mehr
(W) Hirschrücken im Stück
MengeCa. 2 kg im Stück, vacuumverpackt, Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
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Rotwild aus dem Harz, natürlich gehalten im Großgehege mit Wald, Wiesen und Weiden. Ihre Haltung ist seit zwölf Jahren nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Verarbeitet werden die einjährigen Kälber. Dieses heimische Wildfleisch mit seiner dunklen Farbe ähnelt äußerlich dem Rindfleisch. Es ist sehr fettarm, eiweißreich und enthält viele Vitamine sowie Eisen, Zink und Selen. Und es schmeckt, mit seinem eigentümlichen Aroma und dem typischen Wildgeschmack.

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Zutaten

Hirsch - Ursprung Deutschland

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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