Kasseler Nacken im Stück ohne Knochen

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Bioland EU-Bio
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ArtikelNr.:
W15.5127
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Kasseler Nacken wird aus dem oberen Rückenteil des Schweines geschnitten, ist von feinen... mehr
Kasseler Nacken im Stück ohne Knochen
MengeCa. 1,5 kg im Stück, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit10 Tage

Kasseler Nacken wird aus dem oberen Rückenteil des Schweines geschnitten, ist von feinen Fettbahnen durchzogen, leicht gepökelt und somit bereits gesalzen. Er eignet sich zum Zubereiten einer Suppe oder eines kräftigen Eintopfes. Gerne wird er auch auf Sauerkraut oder Grünkohl gelegt und dann zusammen zu einer deftigen Mahlzeit gegart. Sein typischer individueller Geschmack und das Aroma sind sein Markenzeichen.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj499
Brennwert kcal119
Fett g3,6
dav. ges. Fettsäuren g1,4
Kohlenhydrate g1
davon Zucker g1
Eiweiß g20,5
Salz g0,2

Zutaten

99% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Kristallsalz, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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