Kasseler Nacken ohne Knochen

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A.512
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Kasseler Nacken ohne Knochen
Menge1 Stück à ca. 220 g, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit10 Tage

Als Kasseler ist der Nacken gesalzen, mild geräuchert und in Scheiben geschnitten, kurz gebraten passt es wunderbar zum Wintergemüse wie z.B. Grünkohl oder Sauerkraut. Sein typischer individueller Geschmack und das Aroma sind sein Markenzeichen.

Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj682
Brennwert kcal162
Fett g10,2
dav. ges. Fettsäuren g4,1
Kohlenhydrate g0,3
davon Zucker g0,3
Eiweiß g17,6
Salz g1,5

Zutaten

91% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Kristallsalz, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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Schweinebraten ca. 80g
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