Entrecôte

Entrecôte


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Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Teil des Rückenstranges. Es ist stärker marmoriert und hat... mehr
Entrecôte
Menge1 Scheibe ca. 300 g, vacuumverpackt, Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit16 Tage

Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Teil des Rückenstranges. Es ist stärker marmoriert und hat einen charakteristischen Fettkern. Gebraten oder gegrillt ist es saftig und zart mit besonders viel Eigengeschmack. Ein Geheimtipp unter Steakliebhabern.

Es darf mehr oder weniger Gewicht sein? Das passende Stück Entrecôte finden Sie hier.

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Zutaten

Rindfleisch, Geburt + Mast Deutschland, geschlachtet in Deutschland NI 17671, zerlegt in Deutschland NI 1108

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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